Кладу скумбрию в банку с овощами — и в духовку на 45 минут: сочная, безумно вкусная и никакого запаха в квартире

Сделано в GPT Запечённая в стеклянной банке скумбрия сохраняет сочность и насыщается овощным ароматом без единого рыбного следа на кухне. Калорийность порции в 100 граммов — около 170–184 ккал. Что понадобится На две полулитровые банки берут две свежемороженые скумбрии, одну крупную луковицу и одну среднюю морковь. Из специй — половина чайной ложки копчёной паприки, столько же сушёного чеснока,

чайная ложка лимонного сока, пять горошин чёрного перца и один лавровый лист. Масло растительное — 50 миллилитров. Соль и молотый перец добавляют по вкусу. Рыбу нарезают кусками толщиной около двух сантиметров. Смешивают с маслом, лимонным соком, паприкой, сушёным чесноком, солью и перцем. Оставляют в холодильнике на полчаса. Банки моют и просушивают. На дно укладывают немного лука кольцами, перец горошком и лавровый лист. Сверху —

несколько кусков рыбы, затем слой тёртой моркови. Чередуют до заполнения банки. Верх прикрывают фольгой, крышкой не закрывают. Ставят в холодную духовку. Нагрев — 180 градусов. Через 45 минут выключают и оставляют банки в остывающей печи ещё на 15 минут. Почему это полезно Скумбрия содержит рекордное количество омега-3 жирных кислот — около 2,5 грамма на 100 граммов продукта. Это суточная норма для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. По данным Роспотребнадзора, регулярное

употребление скумбрии снижает уровень «плохого» холестерина и укрепляет стенки сосудов. «В 100 граммах скумбрии содержится более 300% от необходимого человеку в сутки количества витамина В12, больше 30% витамина В3, по 25% – В6 и В9 и 11% витамина В1. Также скумбрия богата витаминами

D (в 100 граммах рыбы – 90% от суточной нормы), Е, К и А. Плюс – содержит микроэлементы: селен, фосфор, магний, калий, медь, натрий, цинк, кальций и другие», - поясняет Роспотребнадзор. Витамин D в составе рыбы поддерживает иммунитет и усвоение кальция. Витамин В12 участвует в кроветворении. В отличие от копчёной, запечённая скумбрия не содержит канцерогенов

и избытка соли. Блюдо не рекомендуют при обострении панкреатита, холецистита и подагры. Крупная скумбрия накапливает ртуть — безопасная норма составляет две порции в неделю. Два лайфхака Рыбу не солят задолго до приготовления. Соль вытягивает влагу, мясо теряет сочность. Достаточно присолить перед закладкой в банку. Банку не открывают сразу после выключения духовки. Медленное остывание размягчает кости и делает рыбу нежнее. Читайте также: Как

отвечать гостям на «что принести с собой»: простая фраза, которая избавляет от неловкости Главная подкормка томатов после пикировки - кто ее знает, всегда с мощной рассадой: для роста корня и толстого стебля Смело берите по 5 банок - внутри 100% арабика: Росконтроль проверил бренды растворимого кофе

Кладу скумбрию в банку с овощами — и в духовку на 45 минут: сочная, безумно вкусная и никакого запаха в квартире

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

Кладу веточку в банку и квартира как санаторий: вся семья спит как младенцы, а утром свежы и бодры 03:00, 01 Май Кладу веточку в банку — и квартира как санаторий: вся семья спит как младенцы, а утром — свежы и бодры сделано в geminiВы до сих пор покупаете химические ароматизаторы, которые обещают свежесть, а дарят только головную боль? Забудьте о них. Обычная вет...

15:00, 22 Апр 30 минут утром и 30 минут вечером - в РЖД дали точный ответ: сколько времени пассажиры верхних полок могут сидеть внизу ПрогородС 2026 года вечный конфликт пассажиров верхних и нижних полок в поездах получил официальное решение. Министерство транспорта РФ четко регламе...

11:51, 21 Апр Утилизация растворителей и лакокрасочных отходов в Москве Ликвидация ЛКМ: как избежать предписаний и закрыть вопрос с отходами В условиях жесткого надзора в Московском регионе жидкие промышленные отходы — э...

Жена Вальверде: Никакого удара кулаком не было. Федерико просто ударился головой 06:00, 09 Май Жена Вальверде: «Никакого удара кулаком не было. Федерико просто ударился головой» Мина Бонино, жена хавбека «Реала» Федерико Вальверде, ответила на негативный комментарий в социальных сетях на фоне новостей о драке ее мужа с Орелье...

07:00, 27 Апр Клещи сбегают от этого запаха за километр: достаточно нескольких капель простейшего средства Сделано в Sora Май 2026 года выдался урожайным не только на солнце, но и на клещей. По данным Роспотребнадзора, в ряде регионов их активность превыша...

02:00, 26 Апр Как превратить минтай в настоящий деликатес: рецепт с сырно-сметанным волшебством - сочная рыба со сливочными нотками Сделано shedevrum.aiМинтай — рыба с неоднозначной репутацией. Многие помнят его сухим и безвкусным ещё со столовских времён, а диетологи не устают по...

20:00, 15 Май Математика выгоды: как правильно открывать счета, чтобы не дарить деньги банку Банковская система сегодня напоминает перегретый котел: агрессивный маркетинг маскирует реальную доходность за яркими вывесками "приветственных бонус...

13:00, 25 Май В каком порядке убираться в квартире, чтобы не оставалось грязи Несколько правил могут заметно повысить качество каждой домашней уборки Порядок уборки квартиры кажется очевидной вещью, но большинство людей делают ...

16:00, 07 Май Моя подборка недорогих вещей AliExpress, которые я купил и безумно доволен Я провожу за анализом маркетплейсов, онлайн-магазинов и, конечно, АлиЭкспресс до двух часов в день. Моя жена даже говорит, что у нас в семье чаще что...

14:00, 18 Май Фигурант дела о квартире Ларисы Долиной намерен добиться смягчения наказания Один из фигурантов уголовного дела о мошенничестве с квартирой народной артистки РФ Ларисы Долиной — Андрей Основа — планирует добиваться смягчения н...

00:00, 13 Май Взлом аккаунта на «Госуслугах» позволил мошенникам прописать 55 россиян в чужой квартире За каждую фиктивную регистрацию злоумышленники получали от 6,5 до 10 тысяч рублейВ Назрани сотрудники МВД России раскрыли преступную схему, в рамках ...

03:00, 27 Май В "Магните" найден белорусский шоколад для гурманов: стоит копейки, но безумно вкусный и с трюфельными нотками фото Progorod58 Шоколад «Коммунарка» с начинкой «Трюфельный элит» в порционных батончиках продаётся в «Магните» по цене от 160 до 220 рублей за упако...

22:00, 28 Апр Вареное мясо в бутылку — на утро вкусная колбаска готова: ни химии, ни порошков, ни консервантов — идеально на бутерброды сделано в geminiЗабудьте про магазинную нарезку: вы можете приготовить мясной деликатес, в котором не будет ни одного консерванта. Это не фантастика,...

04:00, 26 Май В "Магните" найден зефир с хорошим составом для гурманов: стоит копейки, но безумно вкусный и с ванильными нотками Фото Progorod58 Зашла за хлебом, а вышла с зефиром. Знакомая история. На этот раз находка — ванильный зефир «Моя цена» в «Магните». Стоит копейки, а ...

07:00, 16 Май Вкусная подкормка для пионов: как легко добиться пышного цветения цветов каждый год - простая схема без "танцев с бубнами" Схема подкормок, которая превращает пионы в гигантов. Делимся четким планом: чем, когда и как кормить без риска всё испортить. Первые три года: корми...

04:00, 17 Апр Кладу туалетную бумагу в холодильник и радуюсь результату. Зачем так делаю - лайфхак хозяек из Германии Фото из архива Прогород Обычный рулон туалетной бумаги на полке холодильника способен решить две вечные проблемы: лишнюю влажность и неприятные запах...

07:00, 04 Май В "Фикс Прайсе" найдена вкусная тушенка с настоящим мясом: стоит почти копейки, а состав, вкус и аромат выше всяких похвал Прогород Думаете, дешёвая тушёнка — это всегда соевый белок и жесткие жилы? В «Фикс Прайсе» я наткнулась на тушёнку «Стандарт» в стеклянной банке, ко...

13:00, 20 Апр Завал мясистых плодов: кладу в лунку долгий завтрак для томатов и перцев - прикормка, которая кормит всё лето ПрогородПравильно заправленная посадочная лунка избавляет от еженедельных подкормок и даёт стабильный урожай томатов и перцев без жирования и голодан...

09:00, 11 Май Кладу тюбик зубной пасты в морозилку: ложки и вилки сияют так, что видно отражение - простой способ работает и на других поверхностях Многие хозяйки уже оценили лайфхак с заморозкой зубной пасты, но врачи предупреждают: «Эта процедура, хоть и эффективна в быту, нередко становится пр...

11:00, 18 Апр Как создать песню с помощью нейросети — бесплатно и за 5 минут Искусственный интеллект пишет стихи, рисует картины и придумывает сценарии — теперь очередь дошла до музыки. Сегодня любой желающий найдет, как сдела...

15:00, 24 Май Физики сократили выпуск тандемных ячеек до 10 минут Учёные из Технологического института Карлсруэ и Университета Валенсии предложили способ быстрее выпускать перовскитно-кремниевые тандемные солнечные ...

04:00, 27 Май Как убрать белый налет на кране без дорогой химии за пару минут Чтобы отмыть кран от налёта не нужно много времени и денег Белый налет на смесителе может показаться проклятием от ЖКХ. Но, на самом деле, это резуль...

19:00, 18 Май Как пять минут разговора с дилером сэкономят вам сотни тысяч на машине Эксперты Autonews.ru рассказали, как правильно торговаться с дилерами, чтобы уехать из салона на новом авто с хорошей скидкой. Ситуация на рынке и пр...

09:00, 22 Апр CATL показала батарею Shenxing, которая заряжается за 6 минут 27 секунд CATL снова подталкивает рынок к неудобному вопросу: если электромобиль можно почти полностью зарядить за считаные минуты, то где проходит граница меж...

20:00, 25 Апр Освободил оперативную память на своем MacBook Air M2 за 5 минут. Теперь работает как новый Недавно заметил, что Mac начал работать медленнее обычного. Первое, что сделал, — полез в «Мониторинг системы» и посмотрел, какой процесс потребляет ...

08:00, 29 Апр Пирожки «Копейка» — хрустящее, но нежное тесто готово за 5 минут: текстура воздушная "как пух" Сделано shedevrum.aiВы тоже помните тот самый хруст уличного пирожка, который снаружи лопается пузырьками, а внутри — невесомый мякиш? Секрет не в сд...

09:00, 11 Май "Собираю" овощи за 15 минут — друзья требуют добавку: 5 идеальных закускок к шашлыку Пока угли разгораются, а мясо маринуется, организм уже требует топлива. Тяжёлые салаты тут не годятся — нужны яркие, лёгкие закуски, которые можно сх...

09:00, 25 Апр 25 минут уникальных кадров: SpaceX показала, как на самом деле готовят и тестируют Starship V3 SpaceX показала двигатели Raptor 3, взрыв Ship 36 и ещё много всего интересногоSpaceX выпустила документалку о программе Starship — эпизод под назван...

16:00, 27 Май Люди тупеют и начинают хуже решать задачи уже после 15 минут использования ИИ, выяснили учёные «Когнитивный аутсорсинг»: учёные доказали, что ИИ снижает способность мыслить самостоятельно уже через 15 минут — эксперимент с участием 1222 человек...

07:00, 04 Май Творог и лимонка: и плавленный сырок с ветчиной и грибами готов - натуральная альтернатива импортным "хохландам" за 10 минут Сделано в GPT Магазинный плавленный сыр, в составе которого крахмал, пальмовое масло и зачем-то красители, давно превратился в лотерею. Между тем нас...

17:00, 17 Апр 1400 л.с., 1400 км на баке бензина и 9 минут на зарядку: в Китае представлен Zeekr 8X — от 330 тыс. юаней (3,7 млн рублей); Большой внедорожник разгоняется до 100 км/ч быстрее 3 секундZeekr 8X официально вышел на рынок — это большой гибридный кроссовер, но не такой большой...