Кофе в кафе и ресторанах подорожал на 9

Чашка кофе в общепите южных регионов России стала дороже на 9–12% по сравнению с началом прошлого года. Одновременно число покупок упало на 5–7%. Аналитики связывают это с общим ростом цен и снижением покупательской способности. Готовый кофе в кафе и ресторанах Ставропольского края подорожал на 9% с начала года. Медианная стоимость чашки напитка достигла 261 рубля, следует из данных аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», которые получил РБК Кавказ. При этом число покупок

кофе в регионе снизилось на 7%. Аналитики сравнили данные за январь—апрель 2026 года с аналогичным периодом прошлого года. В Ростовской области ситуация схожая. Медианный чек за кофе вырос до 297 рублей — на 12% больше, чем год назад, пишет РБК Ростов. Число

покупок при этом сократилось на 5%. В Краснодарском крае кофе стоит 303 рубля — рост составил 7%. Зато покупают напиток реже на 10%. Рост цен на готовый кофе связан с общей инфляцией и удорожанием сырья. Снижение числа покупок может быть обусловлено падением покупательской способности населения в условиях роста цен, отмечают

эксперты. Данные собраны на основе чеков из заведений общепита через систему онлайн-фискализации компании «Платформа ОФД». В октябре 2025 года потребительские цены в Ставропольском крае выросли на 0,4% по сравнению с сентябрём. Это ниже общероссийского показателя инфляции. Продукты питания и непродовольственные товары подорожали, а услуги, напротив, подешевели. Производители вынуждены перекладывать возросшие издержки на потребителей, чтобы избежать убытков. Особенно заметен

рост цен на яйца — второй месяц подряд они дорожают. В октябре прирост составил 8%.

Кофе в кафе и ресторанах подорожал на 9–12%

Сообщает secretmag.ru

Новость из рубрики: Бизнес и Промышленность

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

06:00, 13 Июн Средний чек в петербургских кафе и ресторанах вырос на 18%. Почему клиенты стали реже их посещать Заведения общепита Санкт-Петербурга зафиксировали рост среднего чека на 10–18% за год. Об этом сообщили три сети общественного питания, данные подтве...

20:00, 12 Май Почему в ресторанах дают конфеты вместе со счётом: забота или уловка Почему рестораны дают конфеты после еды: секрет, который вас удивит Вы наверняка замечали: во многих ресторанах и кафе вместе со счётом приносят мале...

11:51, 21 Апр Утилизация растворителей и лакокрасочных отходов в Москве Ликвидация ЛКМ: как избежать предписаний и закрыть вопрос с отходами В условиях жесткого надзора в Московском регионе жидкие промышленные отходы — э...

10:00, 01 Май Не ешьте это в пути: 11 опасных блюд, которые скрывают угрозу в придорожных кафе Дорога — это свобода, драйв и бесконечная лента асфальта. Но даже самый идеальный трип может превратиться в кошмар, если желудок объявит вам войну гд...

21:00, 09 Май Редкий Dodge Viper за несколько лет подорожал в 3,5 раза — это рекорд! На аукционе duPont Registry Live произошла продажа Dodge Viper по рекордной для модели цене 532 999 долларов. Это не стандартный Вайпер, а экстремаль...

18:00, 12 Июн Новый Toyota Hilux подорожал на 7 тысяч евро: за что платят? В конце 2025 года Toyota показала девятое поколение Hilux в Таиланде – именно там производят этот пикап для большинства мировых рынков. Теперь и Евро...

05:00, 25 Май 10 товаров с AliExpress, которые я собираюсь заказать, пока доллар не подорожал Курс доллара в последние недели ведёт себя весьма неожиданно. И пока он находится на очень приятных значениях, я решил не ждать и собрал корзину из д...

09:00, 30 Апр Кофе бодрит даже без кофеина и это не плацебо Кофе делает вас умнее: вот что произойдёт с вашим мозгом без кофеина Кофе без кофеина тоже влияет на мозг — и это не эффект плацебо. Новое исследован...

23:00, 02 Июн Врач Гаврилова развеяла миф о пользе кофе с маслом Утверждения о пользе употребления кофе с маслом для якобы ускорения метаболизма и снижения чувства голода не соответствуют действительности, так как ...

22:00, 07 Май Замедляет старение? Врач рассказал о неожиданной пользе кофе Умеренное потребление кофе замедляет биологическое старение клеток и защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний. Об этом свидетельствуют резуль...

04:00, 27 Май Какие продукты помогают вернуть энергию без кофе и энергетиков Какие продукты помогут снизить усталость? Их можно найти в каждом магазине. Когда к середине дня заканчивается энергия, не хватает сил и клонит в сон...

07:00, 27 Апр Вы портите утренний кофе: 1 ошибка с кипятком уничтожает весь вкус Прогород Каждое утро вы совершаете крошечную, но роковую ошибку, которая превращает даже дорогой кофе в горькое пойло. Вы заливаете его кипятком. Каж...

12:00, 15 Июн Врач назвал три симптома, при которых надо полностью отказаться от кофе Кофе считается одним из самых популярных напитков в мире, однако людям, которые страдают от бессонницы, тревожности или учащенного сердцебиения, стои...

07:00, 04 Май Топ лучших и топ худших: Росконтроль проверил бренды растворимого кофе - смело берите по 5 банок ПрогородПросыпаться рано утром — то ещё испытание, и миллионы людей спасаются растворимым кофе. Но как отличить чистый зерновой продукт в банке от «б...

18:00, 24 Апр В Фикс Прайс привезли идеальный кофе для гурманов: вкус 100% потрясающий и цена радует ПрогородС растворимым кофе из магазинов фиксированных цен у меня давние и, честно говоря, прохладные отношения. Покупала несколько раз — и каждый раз...

23:00, 21 Май Сколько кофе можно пить в жару: многие превышают норму даже не зная об этом Кофе в жару может заметно ухудшить ваше самочувствие С каждым годом нам все больше становится понятно, что 40-градусная жара в России становится норм...

20:00, 27 Апр Кофе — друг или враг? Почему две-три чашки могут продлить жизнь и когда они начинают вредить Кофе часто называют вредной привычкой: мол, разгоняет сердце, поднимает давление, ломает сон и усиливает тревожность. Но все не так однозначно. Главн...

15:00, 24 Апр В "Светофоре" найден шикарный молотый кофе: стоит почты копейки, а крепость и вкус восхитительные ПрогородПосреди недели в сетевых дискаунтерах «Светофор» полки пополняются неожиданными товарами, которые не залёживаются. В последнем завозе внимани...

13:00, 28 Апр В "Фикс Прайсе" обнаружен шикарный кофе за 200 рублей: вкусно даже без молока - без жжености и горелости Прогород В период, когда цены на кофе бьют рекорды, найти по-настоящему достойный продукт за 200 рублей — та ещё задача. Но, похоже, в сети магазинов...

12:00, 28 Апр Не сок, не кофе и не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток — улучшает состояние кожи и пищеварение Прогород Кофе бодрит, сок даёт витамины, какао согревает — но всё чаще исследователи сходятся во мнении, что лучший утренний ритуал вообще не напиток...

13:00, 28 Апр В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: стоит копейки, а крепость и аромат арабики на высоте ПрогородЦены на кофе упрямо ползут вверх, и найти достойный зерновой продукт без ущерба для бюджета — та ещё задача. Я, как обладательница кофемашины...

13:00, 12 Июн Не трачу время и деньги на вареный кофе: нашла в Пятерочке настоящую арабику - сублимированный, ароматный, насыщенный Фото Progorod58 Сублимированный кофе — не компромисс, а отдельный продукт со своей технологией и преимуществами. Сегодня расскажу о находке из «Пятёр...

19:00, 07 Июн В "Магните" найден кофе для гурманов: стоит копейки, но ароматный и с тонким помолом - идеален для варки в турке Фото редакции "Pro Город Пенза"Иногда вкусный кофе можно найти не в специализированной кофейне, а в ближайшем супермаркете. Речь пойдёт о молотом коф...

20:00, 25 Май Выберите идеальное место для чашки кофе и узнайте, чего на самом деле просит ваша душа Иногда усталость подкрадывается незаметно, а за рутиной дел мы забываем спросить себя: «Чего я хочу прямо сейчас?». Наш подсознательный выбор картино...

07:00, 20 Май В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: цена копейки, а крепость и аромат арабики выше всяких похвал фото Progorod58 Цены на кофе бьют рекорды, а этот бренд предлагает килограмм бразильских зёрен за 1200 рублей. Но пить его можно не всем — предупрежд...

13:00, 12 Июн В Магните найден настоящий клад - японским кофе: растворимый с добавлением молотого - вкус насыщенный, лучше даже чем из кофемашины Фото Progorod58 Растворимый кофе редко вызывает восторг у тех, кто привык варить его в турке. Но иногда встречаются исключения. Одним из них стал Bus...

11:00, 11 Июн Кофе где угодно: Xiaomi представила первую портативную кофемашину, которой хватает на 400 чашек напитка, если нагреть воду заранее Устройство помещается в подстаканник автомобиля и работает от встроенного аккумулятораXiaomi представила свою первую портативную кофемашину под бренд...